Вторые блюдакапустамясористушёноеклассика
Голубцы
Традиционные голубцы с мясным фаршем и рисом, завёрнутые в капустные листья, тушёные в томатном соусе.
⏱ Время120 мин
📊 СложностьСложно
🍽 Порций6
🔥 Калории320 ккал
★★★★★4.7
Популярность: 75%💡 Умная корзина
Покупайте каждый ингредиент там, где дешевле
728 ₽
121 ₽ / порция
🛒 Ингредиенты
6порций
| Ингредиент | Количество | Магазин и цена |
|---|---|---|
| Капуста белокочанная | 1 кочан | 58 ₽Дикси ↗ |
| Фарш мясной | 500 г | 164 ₽Магнит ↗ |
| Рис | 100 г | 85 ₽Магнит ↗ |
| Лук репчатый | 2 шт | 46 ₽Магнит ↗ |
| Морковь | 1 шт | 40 ₽Дикси ↗ |
| Томатная паста | 3 ст. л. | 85 ₽Магнит ↗ |
| Сметана | 200 г | 75 ₽Магнит ↗ |
| Масло растительное | 50 мл | 150 ₽Магнит ↗ |
| Соль и перец | по вкусу | нет данных |
| Лавровый лист | 2 шт | 25 ₽Магнит ↗ |
| Итого (умная корзина) | 728 ₽121 ₽ / порция | |
Листайте магазины стрелками ◀ ▶ · нажмите на название магазина, чтобы открыть товар
🛒 Сравнение цен
Стоимость ингредиентов для «Голубцы»
| Магазин | Итого | Преимущество |
|---|---|---|
| Магнит | 678 ₽ | ✅ Выгодно |
| Дикси | 1021 ₽ | |
| ВкусВилл | 1211 ₽ | Дороже на 533 ₽ |
💡 Выгода в самом дешёвом магазине: 533 ₽
👨🍳 Приготовление
- 1
Кочан капусты отварите в кипящей воде 10 минут, разберите на листья.
- 2
Рис отварите до полуготовности, остудите.
- 3
Лук и морковь обжарьте до мягкости.
- 4
Смешайте фарш, рис, половину зажарки, соль и перец.
- 5
На капустный лист выложите начинку, заверните конвертом.
- 6
Уложите голубцы в кастрюлю с толстым дном.
- 7
Приготовьте соус: смешайте томатную пасту, сметану, оставшуюся зажарку и воду.
- 8
Залейте голубцы соусом, тушите под крышкой на медленном огне 1 час.